Archivo de Octubre, 2008
O CONXURO DO SAMHAIN
A pesar de que uno de los que suscribe es de la opinión (bien fundada, vamos, científicamente fundada) de que el substrato étnico de nuestros cerros es vasco-aquitano o, en todo caso, ibérico, hemos decidido celebrar el próximo viernes por la noche “o conxuro do samhain”, el año nuevo céltico, el jálogüin anglosajón. Tuvimos Valdecantos [...]
MENÚ DEGUSTACIÓN DE SETAS: sábado 25 de octubre
Como ya sabemos el menú micológico, aquí os lo paso para afilaros los dientes:
1.- Niscalos escabechados con edivia y anchoa marinada.
2.- Pastel templado de setas (Cantharellus Cibarius) con su crema.
3.- Sopa de colmenillas y senderuelas con panceta ibérica, picatostes y polvo de jamón.
4.- Croquetas de hongos (Boletus edulis).
5.- Panecillo relleno de rabo [...]
SALÓN DE LA SETA Santa Cruz de Yanguas 25 y 26 Octubre 2008
La Mancomunidad de Tierras Altas, el Plan de Dinamización del producto turístico de Tierras Altas, el Ayuntamiento con nuestro alcalde Claudio a la cabeza y quien suscribe (LA COMISIÓN), os presentamos la primera actividad del otoño en Santa Cruz, EL SALÓN DE LA SETA, acontecimiento estrella del “Otoño en Tierras Altas”, que este 2008 se va a desarrollar en nuestro pueblo.
Id haciendo [...]
OTRO MITO: VEA
Desde que Avelino Hernández publicó hace dos décadas un emotivo artículo sobre el río Linares, en concreto sobre la inaccesibilidad de uno de sus sectores, el que recorre sus barrancos entre San Pedro Manrique y Valdeperillo, Vea se ha convertido en referente de leyenda para los amantes del senderismo (Por los ríos de Soria: “Y [...]






Toda la actualidad de Santa Cruz en internet, noticias, imágenes, comentarios, encuestas ...
juntos a pesar de la distancia.